南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 シチューやカレーに最適 南部鉄器 日本最級 今年も話題の ファミリーシチューパン 23cm 21639

南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21639 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製 シチューやカレーに最適 21639

南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 シチューやカレーに最適 南部鉄器 今年も話題の ファミリーシチューパン 23cm 21639 キッチン用品・食器・調理器具 , 鍋・フライパン , 鍋 , キャセロール鍋,IH対応,/misthink1160834.html,南部鉄,6028円,南部鉄器,日本製,日本製,nrw-radios.de,シチューパン,南部鉄器,IH対応,23cm,岩鋳,シチューやカレーに最適,21639,『,岩鋳,』,ファミリーシチューパン,21639 6028円 南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21639 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製 シチューやカレーに最適 21639 キッチン用品・食器・調理器具 鍋・フライパン 鍋 キャセロール鍋 南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 シチューやカレーに最適 南部鉄器 今年も話題の ファミリーシチューパン 23cm 21639 6028円 南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21639 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製 シチューやカレーに最適 21639 キッチン用品・食器・調理器具 鍋・フライパン 鍋 キャセロール鍋 キッチン用品・食器・調理器具 , 鍋・フライパン , 鍋 , キャセロール鍋,IH対応,/misthink1160834.html,南部鉄,6028円,南部鉄器,日本製,日本製,nrw-radios.de,シチューパン,南部鉄器,IH対応,23cm,岩鋳,シチューやカレーに最適,21639,『,岩鋳,』,ファミリーシチューパン,21639

6028円

南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21639 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製 シチューやカレーに最適 21639




          厚い南部鉄器製のシチューパンで、美味しいシチューやカレーなどを調理できます。

熱が均等に伝わるので、弱火で調理できるので経済的です。

煮物などの、和食にもどうぞ。

  ファミリーシチューパン 23cm サイズ 内径:23.5cm 深さ:8cm 外寸:31.5x24.5xH14cm

 重量: 4.47kg  IH対応(100V・200V)  日本製(南部鉄器の岩鋳製) 




※人気商品のため、急な在庫切れで納期が掛かってしまう場合もございます。

納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。





●他のサイズは、こちら

 

南部鉄器(鉄鋳物)の特徴

貧血予防に効果あり(鉄分補給)
 
南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。
 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。
 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。
 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、
 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。
 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。
 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません)


冷めにくい
 
南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。
  南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。


温度むらになりにくい
 
加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。
  また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。


焦げ付きにくい
 
先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、
 焦げ付きにくい特製があります。
 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、
 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。


錆びにくい
 
南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという
  特徴があります。
  道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。


重い=安定感
 
南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。
  しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。
  南部鉄器は重量が逆に安定感となります。

あらゆる熱源に対応
 
南部鉄器は、IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・
  ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。
  (多層鋼ステンレスやアルミの鍋は、使えない熱源があります)



          南部鉄 シチューパン 岩鋳 日本製 IH対応 南部鉄器 21639 南部鉄器 『 ファミリーシチューパン 23cm 』 IH対応 岩鋳 日本製 シチューやカレーに最適 21639
待ちに待った鉄なべ。3カ月待ちのところ、2カ月半で来ました。使用方法は少し手間がかかるけど、おいしいです。ひじきの煮物がおいしかった。味がまろやかで初めて食べる味です。炒め物もチャーハンもおかず全般に使用しています。買って大正解の鉄鍋です。間違いありません。  南部鉄器のごはん鍋、鍋とあって、今回シチューパンを購入しました。期待通り、食材の熱の通りがよく満足です。もう少し、深さがあればいいなぁと。

自分が美味しいと思ったものを撮影した写真多めのブログです。

祝10周年 @ 料理屋  兆治 (ちょうじ)

 毎度おなじみの小田急江ノ島線 東林間にある料理屋 兆治です。 訪問したのは、こんな時期でした。土瓶蒸しっていいな~ランチよくばり天丼1050円(税込) 夜営業もぶじに再開したようで、この日の店内も満員ではありませんが、お客さんで半分以上が埋まっていました。 説明は不要かと思うけど、丸ごと一尾の穴子の天婦羅がのっている天丼です。 穴子天を蓋に避難させてやると、こんな感じです。 穴子天がいなくても、...

新規開店のお店です @ 中華食堂 楽(RAKU)

こちらは、小田急相模原駅から相模原病院へと向かうサウザンロードの終点ちかくにできた 中華食堂 楽(RAKU)というお店です。洋食処 おさのあった通り沿いで、Mexican Restaurant  Pancho Villa (パンチョ ビヤ) があった場所です。 以前からお店の改装中にチェックしていました。11月になったのでそろそろ開店かな~と行ってみると、早めの時間にランチタイム営業が終了していました。うーむ、普段の行いが悪いためでし...

久しぶりに長野にいってきました

 週末のすき間記事をアップです。 10月下旬に、久しぶりの長野県へと出かけました。この日は、関東学生連盟の主催で軽自動車5時間耐久レースが開催されました。毎年一度この時期に開催されているイベントで、土曜に大学自動車部OBのレースが、日曜日に現役学生のチームがレースを行います。 今回はドライバーではなくて、OBチームのピットクルーとして参加してきました。こちらはスタート前の様子です。先頭のオフィシャルカ...

前回にスルーしたので @ 寿司 佳緒 (かお)

 順番はちょっと違いますが、季節ものの記事なので早めにアップです。といっても、訪問したのはいつもの町田の住宅街にある寿司 佳緒 (かお) です。専用書庫は、こちら 駐車場にクルマを停めて店内に入ると、店主さんが早くもランチの用意をしていました。この日は、先客なしでした。 まあ、予想通りなのですが、素材は同じでちょっとわがままをお願いしての注文です。他のお客さんがいないので、わがままもお願いしやすいで...

新規開店のお店へ @ Sri Lankan Restaurant VANGA MACHAN (ワンガ マチャン)

 某サイトでアップされていた スリランカ料理のお店 Sri Lankan Restaurant VANGA MACHAN (ワンガ マチャン)にいってきました。2021年の10月に開店したばかりのお店らしい。お店の場所は、神奈川県厚木市と愛川町にまたがる中津工業団地の一角です。 店頭には、スリランカ料理らしい写真が3枚掲示されています。でも、詳しい説明とか価格が書いていないので、知らないと入りにくい感じです。OPENという札...

おまけでアップ @ 民家Cafe 中村敏之商店

 祝日ですが、もう一つ記事をアップです。今朝のナブーさんの記事に、冷やし中華の札がでていたのでね。 こちらは、某サイトで紹介されていた 民家カフェです。国道16号線から入っていって、町田市と相模原市の境にある境川ちかくにあります。 お店というか、民家そのものですね。元はカーポートとか庭のエリアに、テーブルが置いてあります。 お店の前の幟と、こちらの看板が、お店としての存在をアピールしています。庭先...

これは困った @ Bistro Style Restrant  洋食 佐藤 (ようしょくさとう)

 こちらは、藤沢市の藤が岡という駅から離れた場所にある Bistro Style Restrant  洋食 佐藤 (ようしょくさとう)です。そして、隣の隣は、ラーメン店のひの木です。11月に入って訪問しようと出かけてみたのですが、 店名だとよくわからないという方も、入り口にあるソースパンの取っ手と、わんこのお尻を見ると、思い出すかな。 洋食佐藤からみた現在の向かいの様子がこちらです。以前は駐車場として使われてきたスペー...

この日も日替わりで @ 美食家 でめきん (びしょくや)

 さてこちらは、相模大野駅の北口側にある 美食家 でめきん (びしょくや)です。訪問はまだ時短営業中でした。現在は通常営業に戻っているはずです。 この日の店頭の案内はこちらです。夫婦二人でやっているお店で、喫煙可能店なので、ちょっと注意が必要です。私はお客さんが少なそうな時間帯に訪問することにしています。 この日の日替わりのメニューです。訪問した日もわかってしまいますね。とはいえ、日替わりメニュー...

新メニューが登場で @ Dining bar GIFT (ダイニングバー ギフト)

 こちらは小田急線の小田急相模原駅南口側にある Dining bar  GIFT (ダイニングバー ギフト)です。予約をするとマジックショーも見られるというお店です。 訪問時は夜営業が始まった頃だったはずです。店員さんから「新メニューが出ました」とのことで、見えてみましょう。うどんdeミートとか、オムライスやミートプレートの味変のものが増えていました。生ハムサラダ+200円(税込) スープはメインについてくるコン...

イオンモール座間の日産ギャラリー 第40弾

 こちらは、イオンモール座間の1階にある日産のブースに展示されていた車両です。これは10月の訪問でした。スカイラインと言えば、この後ろの4連の丸いストップランプです。 日産のクルマといえば、スカイラインですが、元々はプリンス系の流れです。こちらは、ケンとメリーのスカイラインのGT-Rバージョンです。 その前の世代の愛のスカイラインのGT-Rに比べて、販売数が少なかったそうです。 レースで太めのタイヤが履け...